Man koche Tagliatelle ( 6 min), nehme etwas Rinderbrühe vom Vortag (alternativ als gekörnte), eine Dose Tomaten hineingeben (passiert oder gestückt), würzen nach Belieben. Etwas Bärlauch aus dem Garten in die Soße geben, kurz durchköcheln lassen.
Tagliatelle auf den T.eller geben, heiße Soße darüber, evtl. ein kleines Stückchen Butter und als Pfiff zerbröselten Schafskäse darüber.
LECKER! Beim Essen vermengen sich Tomatensoße und Schafskäse zu einer wunderbaren deftigen Einheit.
Ich liebe es :)
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- kurze Auszeit
- Frau Müller... (und DU sagen, bitte ;) ) über 40, drei Kinder, Haus, Mann, Garten und Hund. Und einen Job, denn es reicht ja nie.... Alltäglicher Wahnsinn, Höhen, Tiefen. Rudern gegen die Depression. Leben mit Ängsten, Kampf gegen Übergewicht.
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